可只有真正拿到了,才知道有多丰厚。
怪不得有很多人孜孜以求的都是研究怎么走这条迎合路线。
就是正所谓货与帝王家,厨子这种手艺人在前些年根本不允许私人开饭馆做买卖的时候,只能在官家的饮食公司,不然在单位食堂暴殄天物吗?
沈翠月都悄悄给让卫东竖大拇指,表示这里的档次比皇后餐厅还高!
可让卫东已经看出点端倪了。
这里是研究用茶香和樟木香熏制樟茶鸭,形如绣球的秘制鱼翅,干鱿鱼加菠菜心,做得汤清澈,鱼透明的玻璃鱿鱼,还有扑克锅贴、蝴蝶竹荪、干烧岩鲤、孔雀开屏这类艺术品菜肴的罗汉堂。
皇后餐厅好歹还在二大爷拉扯下,保持了能够商业开餐厅营业的水平。
这里已经成了国营单位养着,醉心于钻研菜品不问销售的象牙塔。
高手们穷尽一天的功夫也就做几道菜,除了能伺候几桌晚宴根本没精力忙碌翻台。
不翻台做什么餐饮啊。
首先从规模价位上就没打算服务大众。
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