不过知竹这里所使用的八珍却和传统八珍有些不同
粉丝，红萝卜，白菜，木耳，
香菇，绿豆芽，面筋，香干。
由于获得了素食制作精通，所以李潇也明白谢国勇的大概想法。
把食材切成丝后，只要很短的时间就能煮熟，熟了之后迅速放入冰水后，这些材料口感就会变得爽脆。
至于，谢国勇为什么，做出这样的选择，李潇是无从得知的。
或是是因为他喜欢爽？
当然也可能是因为他喜欢口？
由于比赛允许在菜谱内微调制作方式，所以，李潇就决定把八珍素饺里的八珍进行适当的调整。
先选择了松茸，木耳，冬菇。
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