毕竟这个便携式的防风炉灶实在太小了一点,一次性根本无法烤制这么多的鳗鱼。

        把30厘米长的鳗鱼肉再次一分为三,每段鳗鱼肉10厘米长,由于这条鳗鱼相当的肥美,所以导致了三段鳗鱼肉的长宽几乎相等。

        找到几根比较细长的树枝,用小刀削成木签。

        “你们烧烤鳗鱼的时候可以使用竹签,但是在这边实在是找不到竹子了,所以就只能用木的。”

        “如果你们遇到和我一样的情况,千万要记住在打磨木签的时候,千万要记得把它的毛刺给削平了。”

        “不然等一下吃的时候就很容易扎到嘴唇或者舌头,因为你们烤出来的鳗鱼实在太好吃了。”

        说着他就把削好的木签放在摄像头前面。

        手指捏起一块切好的鳗鱼肉,

        “我们固定这个鳗鱼肉的时候也十分考究,之所以要用木签固定是因为鳗鱼肉的肉质十分结实。”

        “通常来说我们会先从鱼肉这边刺进去,从鱼皮出来再从鱼皮刺进去,鱼肉穿出来。”

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