这就有点像是臭豆腐本身的臭味，虽然闻着臭，但是吃着很香是同样的一种道理。
经过发酵后原本清甜的小虾，风味变得很浓郁，一入口就贯穿了身体的所有味蕾。
虾酱咸香的感觉，搭配着爽脆的通心菜，搭配非常完美，就是味道有些稍稍浓郁过头，过分浓郁的虾酱气味，完全掩盖了通心菜的微微清甜。
虽然凭借李潇的舌头还是能勉强尝出一丝丝的属于通菜的清甜，但他还是感觉有些可惜了。
毕竟一道青菜不能只顾及表现虾酱的浓郁，还要吃到青菜的清甜才对。
不过他想到这道菜，受众面其实很窄，更浓的虾酱更多的是照顾那些爱好虾酱的食客，对方的这个做法倒是很好理解了。
既然喜欢虾酱，那虾酱的味道就更浓一点，也确实无可厚非。
“好吃，这个虾酱通菜确实够味。”
丁春秋笑着用筷子指着眼前的虾酱通菜称赞道，毕竟是一名从商了几十年的商人了，吃喝应酬数量当然不少。
而在十几年前这一道虾酱通菜名声还是很响的，一边吃着味道浓郁的虾酱通菜，一边喝酒吹牛那是相当正常的。
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