鲍鱼的鲜甜味贯穿了舌头上的味蕾,肉味浓郁,柔软滑润,主厨还在浓汤中加入了碟碟香,七里香以及少许的樱花草。
让原本单调的鲍鱼,鲜甜味变得丰富起来。
浓汤的厚重被展示得一览无遗,鲍鱼泥被打得很细腻。
不过李潇感觉这浓汤微微的有些偏咸了,第一口的口味是最好的。
但是从第二口开始,就越吃越咸了。
浓汤的缺点也立刻暴露无遗,浓汤的味道太强烈,多吃就很容易产生油腻的感觉,同时让舌头上单一味觉的叠加。
看着眼前剩下几口的浓汤,李潇却迟迟不愿意继续动手了。
他喜欢喝汤不假,但是这汤的味道确实有些不尽如人意。
入嘴即巅峰,后面则越喝越差。
其实李潇也知道,并不是汤的品质变了,而是自己的味蕾变了。
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