因为这边除了需要制作熟食料理，还要制作海鲜刺身。
海鲜刺身的种类，三文鱼、金枪鱼、阿根廷虾、鳌虾、甜虾、北极贝、象拔蚌、希鲮鱼、章鱼、元贝、鲷鱼。
有红肉鱼，也有白肉鱼，种类相当可观。
刺身料理区这边排队的情况，就明显好了很多，毕竟不用漫长的制作。
点心这边种类则显得有些偏少，不过制作都十分的精美。
制作精美的菓子，一朵朵花一样的芙蓉酥，只有三根手指大小的牛角包，虾饺，迷你的菠萝包，甚至现做蛋卷。
甜品区的种类则要好上不少，既有中式的甜品，也有西式的甜品
闪电泡芙，燕窝雪耳桃胶，巧克力蛋糕，芝士蛋糕，泡芙，各种口味的布丁，颜色鲜艳的马卡龙·····
甜品数量，要远比点心的数量多出好几倍。
显然是主厨对于甜点有着特别的喜爱。
当然用阴暗一点的思维来想，也有另外一个可能。
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