“咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳。”
“接着是用奶油做的又软又绵密的内层。”
“杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。”
“里面的草莓酱,口感很好,每一颗果肉都能清楚地吃出来,味道也不错酸酸甜甜的十分可口。”
说真的,马卡龙其实是一种非常简单的甜点。
但是往往越简单,能做好的人却越少。
这里的厨师并没有为了追求马卡龙外貌的美观,而增加过多不实用的装饰。
反而去掉了花里胡哨的装饰物,颇有几分返璞归真的感觉。
喝下一杯热茶,让舌头上的味蕾重新平静下来。
最后的白葡萄酒让李潇有些失望。
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