“味道很足,光是吃素的这个面,我都能吃下一大碗。”
说着,李潇又嗦进去一大撮的面条。
感受着在嘴里弹跳的碱水面,他满足地闭上了眼睛。
吃下两口面,他才把注意力放在铺得满满的配料上面。
“面很不错,现在我们来吃一下,肠旺面的两大主角,肥肠和血旺。”
“这里的血旺特指猪血,而不是其他血,对了这个玩意在一些地方也叫猪红。”
“不同的动物的血液组织制成的血旺,味道和口感都有很大的不一样。”
说着,李潇夹起一块猪血旺展示在观众的视线中。
猪血表面有着一些小小的气泡,每片都切得很薄。
大概只有小拇指一半厚度,比拇指头稍大一点。
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