“火候控制得很到位,完全将配料里面多余的水分熬了出来,而没有混在红油里。”
“另外这压花口感真是太绝了。”
“很嫩很嫩的感觉,吃起来完全不像是腰花,反而更加像是猪脑花。”
“有种入口即化的感觉,口感很细嫩。”
“配合清爽的红油,整道菜给人的感觉非常文雅。”
“很特别,绝对值得品尝,这会完全颠覆大部分人对红牛的认知。”
吃完红油腰花之后,李潇喝下一口清茶。
视线才落在了隔壁的麻酱茄子上。
麻酱茄子这菜,已经非常少见了。
大部分的菜馆都不愿意做了。
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