第5道菜也被送了上来。
【鸡豆花】
川菜中一道非常典型的菜。
国宴菜中的必选。
也是四川十大名菜之一。
一道和开水白菜一样，让人闻名遐迩的川菜。
502.国宴菜
这两道菜都极其清淡，但确确实实就是川菜十大名菜。
鸡豆花的制作非常繁琐。
需要选择三个月以下的，还没长大的走地童子鸡。
虽然一些工厂饲养的白羽鸡，三个月已经能出栏。
内容未完，下一页继续阅读