说来简单，做起来却不是那么容易的。
看这盘子上大小不一的黑白豆腐，就能推测到厨师在处理的时候用料上的不均匀。
李潇向前倾身，低头仔细嗅了嗅。
果然不是他的错觉，这道菜里面隐隐还传来了涩涩的墨鱼汁的气息。
“厨师应该是为了让人更加开胃，在这道黑白麻婆豆腐里面加上了墨鱼汁。”
“许多人可能觉得墨鱼汁是不可食用的，其实这个观念是不对的，比如现在，我们面前就放了一盘加上了墨鱼汁的菜肴。”
“闻上去，这道麻婆豆腐略带了甜味。”
用勺子舀起一块黑色的豆腐，QQ弹弹的豆腐饱满的身姿随着李潇的抖动而摇晃不停。
“豆腐的品相虽然大小不同，但是最后做出来的成品还是很讨喜的。”
“入口之后第一个感觉就是甜，应该是加入了些许的红糖，缓解辣意。”
“厨师这样的处理非常友好地考虑到了平时可能不太吃辣的人群。”
内容未完，下一页继续阅读