徐兴祖做的饭有个特点,就是多油,多盐,多佐料,因为朱元璋就爱吃这些口味重的东西!
洪武十一年的时候,朱棡被册封为晋王,就藩太原,朱元璋和马皇后唯恐他吃不好,就把最信任的厨子徐兴祖赏赐给朱棡,结果,徐兴祖做的饭并不合朱棡的胃口,脾气火爆的晋王用鞭子狠狠抽了徐兴祖一顿!
朱元璋知晓此事后很生气,狠狠的将朱棡骂了一顿,又把徐兴祖叫了回来!
朱元璋嫉恶如仇,从不姑息犯错之人,唯独没抱怨,惩罚过徐兴祖,就算他把饭菜做的很难吃,朱元璋也不会责怪他一句!
今晚家宴的饭菜也是徐兴祖做的,有炖腊肉,炒白菜,烧鸡,韭菜盒子,还有一壶宫廷佳酿,最后是一道老朱最爱的珍珠翡翠白玉汤!
很简单的几道家宴菜,对于朱元璋来说是很奢侈的,他出身贫苦,对于吃的就一个要求,能吃饱就行,马皇后在的时候,夫妻二人每顿也只不过四菜一汤而已,对于一国之君来说已经十分节俭了。
包括后来的太宗,仁宗,宣宗都是很体恤百姓崇尚节俭的好皇帝,延续了太祖皇帝的作风,直到英宗“崛起”,开始对饮食有了要求!
但大明战神知错就改,在瓦剌喝了数年生马奶,吃了数年生马肉后,也改掉了铺张浪费的毛病!
后来从镇国公,威武大将军,朱寿开始,宫廷饮食渐渐地走向奢侈。
看着眼前的菜肴,朱英食欲大开,拿起一个韭菜盒子啃了起来!
朱元璋在一旁笑得合拢嘴,说道:“行……这饿死鬼投胎的吃相和咱一样!”
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