香味就飘了出来。
面食炸了好几锅,钱桂花又续了些油,开始炸豆腐丸子、肉丸子。
钱桂花真是干活的一把好手,只见她双手摇丸子,摇得又圆又光滑。
林青山没有这样的本事,就用勺子,一挖一转,挖出来好些个扁丸子。
“爹,你这丸子奇形怪状的,还没有我捡的鹅卵石圆乎呢!”林枫扫了一半,就跑去笑话林青山。
林青山一瞪眼:“那你吃你的鹅卵石去!看能不能崩掉你三颗牙!”
林枫没有占着便宜,吐了吐舌头,继续跑出去扫院子去了。
这豆腐丸子,看似简单,同样的抓碎豆腐,放调料,但炸出来的口味千差万别。
现在家里的日子好过了,钱桂花变着花样给孩子们做好吃的,豆腐丸子里可是加了好几个鸡蛋呢!
这样的丸子抱团儿,不会一进油锅就松散开来,而且炸出来的外表金黄诱人!
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