锅里的水开始沸腾，发出了气泡音。
陆平安见状，放入早已准备好的姜片和小葱，再倒入料酒去腥增香。
焯水三分钟后，他用笊篱将食材一一捞出，冲洗干净，另架一口砂锅，准备熬制头汤。
头汤主要用来奠定浓郁的底味与丰厚的胶质。
陆平安将几片姜投入已经烧沸的水中，把焯好的食材悉数下锅。大火滚沸，转为中火，让汤在锅里沉稳的翻滚着。
忙完这一步，他回过头，对着露科亚招了招手道：
“露科亚，来上个‘时间加速’的bUff。”
“好。”
露科亚应了声，丰腴的身子离开吧台，迈着大长腿走入厨房，随口问道：
“六个小时吗？”
“不，你先加速五个半小时，剩下半个小时要转大火，将食材熬烂。”
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