“这是我查阅古籍做的,湖鸭用绍兴酒和太平猴魁初腌去浊,再以松茸、火腿、荸荠填馅,缝合之后悬于竹笼熏蒸,经过三蒸九灸而成。”
大伙儿一听,都不敢动筷子。伍仁叔的厨艺自然没话说,南北菜系信手拈来,不仅熟稔,还相当地道,五湖四海的客人都照顾得当。
但他自己琢磨的新菜就不好评价了,整个剑走偏锋,有时一鸣惊人,有时可能吃到此生难忘的诡异滋味,相当刺激。
众人等着看四姑娘的反应。
只见她不做迟疑,夹了一筷子鸭肉,嚼两下,杏眼发亮,鼓掌称赞:“好好吃!”
“真的假的?”
旁边几桌伙计见状纷纷品尝,吃完一个个面面相觑,五官皱成团。
谢随野要笑不笑地讥讽:“不会吧,你们还信她?”
伍仁叔打量众人反应:“怎么,不好吃吗?”
谢倾回:“不是不好吃,就是怪。”
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