听到周昊说他爷爷不太喜欢吃面饼,陈馨还趁煮粥的时候揉了面,等其他的煮好了,垛锅掺水,等到水开后将手擀出来,切得极细的面条丢进去,两滚水就烫熟了。
面汤用的是昨天保姆阿姨熬的鸡汤,里面放了两颗切开烫熟的青菜,还有几个用虾油跟橄榄油炒过的蛤蜊,再煎了一个漂亮的溏心鸡蛋,最后撒了些葱花在面上。
淡黄色的鸡汤,雪白的面条,绿油油的小青菜,金黄色的煎蛋,还有一勺蟹膏。
汤面端上桌,周爷爷就不停的笑,他喜欢吃面条,但不喜欢面饼,可这边的人都是机器制的面条,煮出来总有点其他的怪味。这个小姑娘煮的面条一点怪味没有,而且汤鲜肉嫩,闻着就让人食欲大动。
周昊抱着张璋从屋后转出来,身后还跟着几个半大小子。
陈馨一看早饭有点不够分,赶紧让周昊先招呼几个孩子吃上,她又进去忙活了一阵,最后端了一盆黑椒牛肉意面出来。
这个意面是那种尖角面,圆筒状的,煮过之后再炒一下更入味一些。
牛肉也是昨晚上没吃完的,放冰箱里,正好调了黑胡椒酱下锅炒。
包括周昱周昇在内,基本上这些孩子都没有吃过这种口味的意面,他们果断放弃了天天都吃得着的海鲜,朝着意面的盆子下了爪。
陈馨之前就单独给周爷爷也弄了一小碗。
“这个味道比较重,周爷爷你先尝尝看喜欢不,要是觉得好吃,明天早上我给你炒。”
周昊爷爷看孩子们吃得可乐,他忍不住下了筷子,嚼了几口觉得也就那样,还不如自己这碗汤面来得味道鲜美。
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