第五道菜是山菇手擀面。
装面的容器是一个藤黄色的大碗，碗很大，面很少。
李潇把摄像机对准面碗介绍到
“手擀面，顾名思义，就是用手擀出的面，先把揉好的面擀开。”
“然后迭起，再用刀按照个人的喜好，切开成细面，或是宽面。”
“这里显然就是宽面了，而且师傅做面的时候加入了少量的菠菜汁。”
“让面变成绿色，搭配着宽面上堆着一层被油炸至褐黄色的野山菇，真的非常好看。”
一边介绍，李潇一边夹起一块野山菇，放进口中。
李潇咽下山菇，继续说道
“香，糯，有嚼劲，山菇味道很浓郁，美中不足就是似乎炸的略微有些过头，边角有些苦涩。”
内容未完，下一页继续阅读