而这一份球化料理酱汁，就做得非常的到位。
不但外皮做得轻盈，里面的酱汁也没有因为加入过多的钙质而使得口感变得奇怪。
姜汁的味道很轻柔，没有过分的辛辣味。
酱油也是经过特别的调制，咸味很淡，甜味却很重。
他的咸味，甚至还要比正常的蒸鱼酱油还要淡。
鲜味很浓，显然在熬煮的时候，加入了虾皮，大地鱼，虾壳等配料进行了熬煮。
尝了一颗味道相当不错的假鱼子酱后，李潇把视线落在旁边的蓝鳍金枪鱼大腩上。
用特配的椭圆形勺子，舀起一小勺蓝鳍金枪鱼刺身。
然后用筷子，往上面铺上一层假鱼子酱。
将勺子整个送入嘴里，蓝鳍金枪鱼的大腩不愧是价比黄金的珍贵刺身。
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