“居然还能这样做，我以前居然完全没有想过。”
一些评委甚至走到李潇身边，低声问道：
“这是怎么做到的是过了冰水吗？还是其他的做法？”
李潇也没有在意什么法不传六耳，毕竟他也不觉得这是什么特殊的技巧。
况且他刚才一直在直播，整个土豆丝的制作过程都在直播间观众的监督之下完成的。
343.低调的李潇
如果有心人真的想学，只需要翻看一下直播回放就能知道。
“没错，把土豆丝过水后立刻放入冰水，直到完全冷却。”
那个评委捻起碗里残余的一根和头发丝几乎一样细的土豆丝，不禁有些感慨。
“不愧是刀功，拿到10个满分的高手，果然厉害，也就只有你这么恐怖的刀功才能想到这么特别的做法。”
确实换做一个刀功稍差的人来制作这道菜，恐怕连切出这么细的土豆丝都费劲，更别说做出弹脆的口感。
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