10位评委各自交换了一个眼色,满意地点头。
他们拿起一个新的碗,装上一小碗番茄鸡蛋汤。
他们原本对此还没有太大的期待,毕竟只是普通的番茄鸡蛋汤,谁又没有喝过几百碗。
但是在吃完了那一份惊艳的土豆丝后,他们对这一碗起码外表看起来相当精致的番茄鸡蛋汤,有了一些兴趣。
李潇并没有放太多的水,所以即便没有放淀粉水喝起来也十分粘稠。
李潇没有任何紧张,甚至闲得想和直播间的观众吹牛。
不过考虑到现在确实在考试,评委在旁边还进行直播,确实有点不礼貌,就把这念头给压了下来。
他刚才做完之后已经尝过味道很好,起码要比他喝过的任何一家餐厅做的番茄鸡蛋汤都要好。
当然这汤不但味道好,口感更是一绝,那恰如其分的蛋液,油顺丝滑。
这火候的掌握,他自认大部分一星厨师应该是没办法做到的。
果不其然,喝完番茄鸡蛋汤的评委脸上再次涌起欣喜的表情。
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