被抬上餐桌的卷子鸡甫一打开锅盖,喷香的汤水味道瞬间冲向几人的鼻腔。

        就连在小女孩怀里玩闹的团子也顿时将脑袋转向了面前的大盆。

        卷子和鸡肉、土豆块在锅里乍一看分不出你我,绿、红、橙、紫、白色的洋葱青椒为这份卷子鸡做了非常好的点缀。

        “开吃!”程威吸了吸鼻子,大手一挥。

        李潇拿起公筷,将一个卷子夹到了自己碗里。

        圆润的卷子中间厚实地卷了无数圈,用筷子拨开,每一层都被染成了汤汁浓郁的黄色。

        一口下去,李潇惊喜地竖起了大拇指。

        “卷子吃起来的味道非常惊艳,差点就有种在吃鸡肉的感觉。”李潇边吃边点头,“非常浓郁的鸡肉香味,但是又不会失去自己身为卷子的口感,筋道,柔韧。”

        再夹出一块鸡肉,这一块是大腿肉,一圈厚实的肉半松不松地缠绕在中间的骨头上。

        “做这道菜的火候其实很难把控。”李潇在摄像头面前展示着自己筷子上的鸡肉,“因为差不多全程是炖煮的,要是一个不小心,就容易炖得太过,这样会让肉都脱离下来,口感吃起来也老掉了。”

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